Showpositivo Artikel – Baru- baru ini pancake pisang coklat memang semakin di gemari banyak orang karena rasanya yang enak. Sebenarnya kita bisa membuat sendiri hidangan manis ini dengan mudah di rumah menggunakan bahan sederhana.
Penasaran dengan bahan-bahan yang di butuhkan dan resep pancake pisang coklat plus cara memasaknya? Bagi Anda yang penasaran. Langsung saja yuk, simak penjelasan resep pancake pisang coklat berikut ini.
Bahan Resep Pancake Pisang Coklat Lumer Dengan Coklat Leleh
Bahan Utama untuk Resep Pancake Pisang Coklat
Hal yang perlu di perhatikan dalam membuat kue pancake pisang coklat yaitu menyiapkan bahan. Pertama – Tama siapkan 250 gram tepung terigu, 250 cc susu cair, 1 butir telur ayam, 2 sendok makan minyak sayur, 2 sendok teh baking powder dan 1 sendok makan gula pasir. Jangan lupa juga siapkan 2 buah pisang matang dan Garam secukupnya.
Jika bahan utama sudah di siapkan, selanjutnya masuk pada bahan toping. Untuk toppingnya sendiri siapkan Coklat leleh, Potongan pisang dan Ice cream coklat. Jika Anda masih ingin menambah bahan lainnya tidak masalah ya!
Cara Membuat Pancake Pisang Coklat
Langkah pertama yaitu masukkan pisang ke dalam wadah. Haluskan pisang dengan mengaduknya sampai merata anda bisa menggunakan sendok atau garpu. Selanjutnya, campurkan bahan utama tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam.
Ayak semua bahan secara merata dan tempatkan pada 1 wadah kosong ukuran sedang. Siapkan wadah yang baru untuk adonan selanjutnya dan masukkan susu cair, pisang yang sudah halus, dan minyak sayur. Masukkan telur dan kocok semua bahan di dalam wadah ini sampai tercampur secara merata.
Tuangkan adonan tepung dan bahan yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit. Aduk semuanya sampai benar-benar merata dengan menggunakan mixer. Aduk semua bahan di atas secara merata sampai tidak ada adonan yang menggumpal.
Siapkan teflon yang sudah di berikan sedikit minyak. Nyalakan kompor dengan api yang tidak besar agar tidak cepat gosong. Tunggu teflon sampai panas dan masukkan adonan ke teflon.
Baca: Resep Cara Membuat Kue Lapis Singkong Enak Juga Mantap
Masak adonan sampai matang, yaitu hingga berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk membalik adonan ketika Pancake mulai terlihat matang di bagian atas. Masak juga bagian bawahnya sampai berwarna kecoklatan merata seperti bagian atas. Pindahkan adonan pancake yang sudah matang ke piring atau talam.
Berikan potongan pisang yang sudah di potong dan tuangkan lelehan coklat. Jangan lupa tambahkan ice cream dan toping lainnya. Nah, pancake selesai disajikan dan siap disantap.
Wah, ternyata resep pancake pisang coklat jajanan manis ini sangat mudah dan praktis. Rasanya yang manis juga tidak perlu diragukan lagi ya. (*)
Baca: Resep Puding Jagung Manis dan Mantap Bisa Dicoba Dirumah
