Showpositivo Artikel – Selain nasi putih, tentunya roti biasa menjadi pilihan makanan yang tepat jika sudah terlanjur dalam keadaan perut lapar. Nah biasanya roti ini di sajikan hanya dengan selai, atau menggunkan taburan seres, atau di temani dengan mentega dan gula. Tetapi ada yang berbeda, roti juga dapat di olah menjadi olahan yang menarik.
Bahkan sangat cocok untuk menemani camilan di rumah. Roti sobek salah satu contohnya, olahan roti ini dapat di kombinasikan juga dengan rasa lainnya, seperti coklat, strawberry, blueberry, pandan, dan lain-lain. Penasaran bagaimana Resep Cara Membuat Roti Sobek Isi Coklat? Ini dia.
Resep Cara Membuat Roti Sobek Isi Coklat Yang Mudah
Bahan-bahan pertama dan Resep Cara Membuat Roti Sobek Isi Coklat
Untuk membuat roti ini di bedakan antara bahan pertama dan bahan kedua. Untuk bahan pertama siapkan 350 gr tepung terigu pro tinggi, 1 sdm susu bubuk, 6 gr fermipan, 50 gr gula pasir dan 1 kuning telur. Tambahin juga 1 butir telur dan juga 75 ml susu.
Bahan-bahan 2:
Sedangkan untuk bahan kedua yaitu 75 gr margarin dan 1/2 sdt garam. Ada juga bahan Pengoles roti. Seperi halnya kuning telur dan 2 sdm susu UHT, semua ini di lakukan agar roti tidak lengket dan lumer saat di konsumsi.
Cara membuat:
Masukkan bahan pertama, tuang susu bubuk sedikit demi sedikit mixer setengah kalis Masukkan bahan kedua mixer sampai kalis. Diamkan adonan selama kurang lebih 40 menit, tutup dengan plastik wrap, sampai mengembang 2 kali lipat.
Baca: Chiffon Putel Taro Bisa Anda Buat Mandiri di Rumah Ya Guys
Kempiskan adonan menggunakan tangan, lalu bentuk seperti bulatkan. Bagi adonan menjadi 16 bagian bulatkan kecil kecil. Beri isian coklat sesuai dengan selera pada adonan roti lalu tutupi kembali bulatkan, tata di loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan alasi baking paper.
Diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit tutup dengan plastik wrap agar mengembang, sesuai suhu masing-masing. Oles adonan dengan bahan pengoles Yang udah di sebutkan tadi, beri taburan topping sesuai selera. Panggang adonan dengan suhu 180 selama 20 menit, di sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, olesi margarin secukupnya pada kue.
Seperti itu Resep Cara Membuat Roti Sobek Isi Coklat. Semoga anda suka! (*)
